2017/06/09

ズッキーニ

ズッキーニ
ここ数年ズッキーニをよく食べています。
オーブン料理を通年しているのですが、春から晩秋にかけてズッキーニを見かけたら買う!ってくらい。
味が淡白で好きではない、という人もありますが、我が家のオーブン料理には欠かせません。
という話をお義母さんにしたところ、「今年育ててあげる」ということで苗を買って育て始めたところ、「次から次へと出来て面白い!」とのことで、鉢をひとつ持っていけ、ということで、持って帰ってきました。
ズッキーニ
雄花と雌花があり、雌花は花の軸が太くて、こちらに実がなります。
花は夜明けから数時間しか咲かず、受粉は雄花と雌花でさせないといけません。
ですが、雄花と雌花は交互にしか咲きません。
だから複数の苗があった方がいいのですが、ひと苗しかないので、「トマトトーン」というホルモン剤を使って受粉したと勘違いさせます。
お義母さんにいただいた時点ですでに一本出来ていたので、翌日収穫しましたが、さてその後は我が家の庭で続くでしょうか??

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